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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

茶叶中维生素的含量比较多，可分为（)。

A.植物维生素

B.水溶性维生素

C.脂溶性维生素

D.以上都是

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更多“茶叶中维生素的含量比较多，可分为()。”相关的问题

第1题

黑茶是各种茶叶中维生素含量最高的茶类。（)

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第2题

啤酒中含量较多的维生素是（)。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.叶酸

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第3题

小麦胚中含量较多的维生素是()。

A.硫胺素

B.核黄素

C.烟酸

D.维生素E

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第4题

蔬菜、水果中含量较多的是()

A.水分

B.脂肪

C.矿物质

D.粗纤维

E.维生素1

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第5题

一般在鱼类肝脏中含量较多的是（)，可供作鱼肝油制剂。

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

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第6题

茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质的比重为（)。

A.10%-15%

B.18%-36%

C.25%-35%

D.25%-40%

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第7题

下列关于维生素的说法正确的是( )。

A.食物中维生素的含量较多

B.人体需要大量的维生素

C.维生素是以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中

D.缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和患坏血病

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第8题

维生素A在（)中含量较多，是人体摄取的主要来源。

A.谷类、坚果类和绿色蔬菜

B.动物肝脏、蛋黄和奶油

C.根茎类、叶菜类植物

D.虾、蟹类、贝壳类

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第9题

番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食人量较多，是人体维生素C的良好来源。（）此题为判断题(对，错)。

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第10题

番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食入量较多，是人体维生素C的良好来源。（）此题为判断题(对，错)。

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第11题

茶叶中含有丰富的维生素A原，不同茶类含量高低一般是（)。

A.绿茶>红茶

B.黑茶>绿茶

C.红茶>乌龙茶

D.乌龙茶>绿茶

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