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[判断题]
对玻璃器皿、金属用品等物品可用高压蒸汽灭菌法或干热灭菌法进行灭菌;而对牛奶或其她液态食品普通采用超高温灭菌，其温度为135~150℃，时间为2~6s。（)
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A.采用高压水枪或水管冲洗。
B.先将闸门反复提起几次，可以将漂浮物冲去一部分;再用高压水枪冲;最后再到闸门前打捞起漂浮物。
C.可将闸门提出水面，将有油污附着物的位置露出，用碎布或棉纱蘸煤油进行擦洗即可，切不可用金属球清洗，以免损伤闸门面板防腐层涂料，造成闸门面板的锈蚀。
D.用笤帚、木棍、竹竿等工具，清除闸门门体、支臂杆上的杂草、污物、污泥等。
