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[判断题]

黄亮是描述黄茶干茶，色浅黄，光泽好的术语。（)

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第1题

描述干茶色泽黄中带褐，光泽稍差的术语是（)。

A.青褐

B.黄青

C.褐黄

D.黄褐

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第2题

红明这种描述汤色的术语，不适用于黄茶。（)

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第3题

描述绿茶茶汤汤色优质的术语是（)。

A.绿艳

B.黄暗

C.清暗

D.橙黄

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第4题

描述黑茶干茶色泽黄中泛青，显示原料后发酵不足现象的术语是（)。

A.半筒黄

B.黑褐

C.青黄

D.铁黑

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第5题

下列（)术语是描述绿茶干茶色泽以绿为主，绿中带黄。

A.嫩绿

B.黄绿

C.绿黄

D.青绿

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第6题

乌润这个术语适合描述（)的干茶良好的色泽。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第7题

黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有问黄作用的

闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为"三黄"(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄) ，香气清悦，滋味醇厚爽口()。

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第8题

黄茶属轻发酵茶，基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是，首先，在初制过程中，黄茶均有闷黄作用的

闷黄或渥闷或堆闷工序;第二，其品质特点是黄汤黄叶，称为“三黄”(干茶色泽黄亮，汤色和叶底也黄)，香气清悦，滋味醇厚爽口()。

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第9题

描述干茶形状芽头肥壮挺直，满披白毫，形状如针的术语£££肥直，适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第10题

描述乌龙茶干茶色泽似蛙皮绿而有光泽的术语是（)。

A.青绿

B.砂绿

C.绿褐

D.褐绿

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第11题

下列（)术语是描述绿茶干茶色泽绿得较深，有光泽。

A.绿润

B.深绿

C.墨绿

D.青绿

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