题目内容
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[单选题]
有机磷农药造成的中毒居所有化学性食物中毒前两位，死亡率也很高。预防有机磷农药产生的食物中毒有多种措施。但是（）的效果不明显。
A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割
B.用清水浸泡一定的时间再食用
C.用消毒水浸泡一定的时间再食用
D.先焯水再烹制
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A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割
B.用清水浸泡一定的时间再食用
C.用消毒水浸泡一定的时间再食用
D.先焯水再烹制
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A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割
B.用清水没泡一定的时间在食用
C.用消毒水浸泡定的时间再食用
D.先焯水再烹制
化学性食物中毒包括（）。
A.有机磷农药中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌素食物中毒
D.含氰苷类植物中毒
化学性食物中毒包括（）。
A.有机磷农药中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.含氰苷类植物中毒
关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。
A.苦井水中毒可用美蓝解毒
B.催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施
C.阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一
D.食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
A.水果、蔬菜等食品中的农药残留
B.误食装过农药的容器、包装袋盛放的食品
C.因农药保管不善、管理不严而误食
D.加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒
E.食物存放时间过长引起有机磷毒素增加
导致中毒症状最可能的原因是()。
A．葡萄球菌食物中毒
B．肉毒毒素中毒
C．赤霉病麦中毒
D．亚硝酸盐中毒
E．有机磷农药中毒
A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)
B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)
C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)
D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)
E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)
