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[判断题]
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。()
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A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可
B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求
C.食盐的包装上应当有标签
D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任
A.食品安全的两大重要关口
B.企业应该在生产和流通上把握食品安全
C.在食品生产和流通环节,监管者应当承担的责任
D.监管者对食品安全负有根本的责任
A.每批产品应当检查产量和物料平衡,确保物料平衡符合设定的限度
B.不得在同一生产操作间同时进行不同品种和规格药品的生产操作
C.生产开始前应当进行检查,确保设备处于已清洁及运行状态
D.生产现场应确保有相应的生产指令、SOP及与本批产品生产无关的物料
A.应当委托取得食品生产许可并具有相应生产条件和能力的企业。
B.受委托企业应当在获得生产许可的产品品种范围内,接受委托生产食品。
C.食品的标签中应当标明受委托企业的名称、地址、联系方式和食品生产许可证编号等信息。
D.食品的标签中仅标明委托企业的名称、地址、联系方式和食品经营许可证编号等信息。
A.对该企业的检查情况一律公开
B.该企业生产活动应当服从检查需要
C.应当将检查的时间、地点、内容、发现的问题及处理情况,作出书面记录
D.如该企业负责人拒绝在检查记录上签字,应当如实记录并向公安机关控告其妨碍公务
A.国家对食品添加剂生产实行许可制度
B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订
C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理
D.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂