首页 > 职业资格考试> 食品安全员
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

后堂抹布的管理有()具体要求

A.必须随时叠放整齐必须是干净的,

B.不能用带色毛巾,只能使用白色毛巾。

C.每天晚上深夜班必须用洗洁精清洗干净,并放置到规定区域。

D.毛巾脏后不用消毒清洗、可以直接在用

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第1题
幼儿园食品安全管理制度有哪些具体要求?()

A.健全食品安全管理制度并切实落实,特别要加强常态化监管,严格责任追究

B.配齐食堂从业、管理、食品安全人员,制订、考核各岗位人员工作职责

C.做好儿童膳食管理工作,提供卫生、健康、平衡的膳食

D.炊事人员必须懂技术,不必懂法

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第2题
剧毒品的储存管理,必须严格遵守“五双”管理制度,即(双人收发、双人记帐、双人双锁、双人保管、双人领用)具体要求()。

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第3题
企业如果要实现销售物流合理化,就必须解决的问题及必须做到的与其相适应的具体要求有()。

A.了解企业库存和生产水平,使销售进度与生产进度、库存水平相配合

B.充分利用信息系统管理,更好地加强对销售物流响应的协同工作

C.做好Ⅲ配货管理,加快产成品的周转和流通速率

D.以最佳的商品后备运输支持企业的市场营销战略

E.通过将用于销售和生产的库存混放,来提高保管效率和作业效率

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第4题
运维巡检工作中,必须随身携带的物品有()

A.抹布

B.手机

C.香烟

D.工服

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第5题
粉尘作业场所管理:根据粉尘情况设置除尘设备,除尘设备应与产生粉尘的设备连锁,并最先启动,同时开启通风设施。在粉尘区域作业,必须佩戴()。具体要求见《劳动防护用品管理规定》和《粉尘安全管理规定》

A.防毒口罩

B.防尘口罩

C.防尘口罩和防静电工作服

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第6题
现场管理有哪些具体要求?
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第7题
员工行为规范:进行不同操作时必须及时更换一次性手套,不得出现不换手套行为, 员工上洗手间前必须脱掉网帽、口罩、后堂白色工服或者穿防尘服()

A.进行不同操作时必须及时更换一次性手套,不得出现不换手套行为

B.员工上洗手间前必须脱掉网帽、口罩、后堂白色工服或者穿防尘服

C.可以不带

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第8题
以下关于抹布管理的内容正确的有()

A.熟品区:绿色,生品区:黄色

B.工作站抹布每小时(整点)要更换一次

C.存放抹布的抹布柜内消毒水的浓度是100ppm,每4小时要更换一次

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第9题
对糖尿病患者怎样进行健康管理服务,具体要求有哪些?

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第10题
关于普通病房的医院感染管理,下列叙述错误的是()

A.遵守医院感染管理的规章制度

B.病床应湿式清扫,一床一套(巾),床头柜应一桌一抹布,用后均需消毒

C.感染性垃圾置黄色或有明显标识的塑料袋内,必须进行无害化处理

D.传染性引流液、体液等标本不需消毒便可排入下水道

E.病人出院、转科或死亡后,床单位必须进行终末消毒处理

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