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引起细菌性食物中毒的食物主要是哪一类?

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第1题
引起细菌性食物中毒的主要是()食物,多发生在()季节,一般都有明显的()症状,其中以恶
心、呕吐、腹泻最为常见。

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第2题
细菌性食物中毒有以下特点()

A.发病率高,死率较低

B.有明的地区性

C.引起中的食物主要是肉及其制品

D.有明最的季节性

E.人与人直接可以传染

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第3题
细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()。

A.夏季食物易受污染

B.进食熟肉类食品多

C.人口流动性大

D.气温较高,微生物易于生长繁殖

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第4题
以下哪一项不属于细菌性食物中毒的流行病学特点()。

A.发病季节性明显

B.夏秋季节高发

C.发病率高

D.病死率各异

E.中毒食品主要是植物性食品

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第5题
引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。()

引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。( )

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第6题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的

A.大量摄入某些有毒、有害物质

B.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,

D.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品

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第7题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第8题
主要发生在气温较高的夏秋季,中毒食品主要是肉类、乳制品类、蛋类及其制品类和水产品等动物性食品()

A.细菌性食物中毒

B.真菌毒素食物中毒

C.化学性食物中毒

D.有毒动植物食物中毒

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第9题
食用自制发酵食物后引起的食物中毒,主要是由于肉毒梭菌芽抱引起。()
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第10题
引起沙门氏菌食物中毒的的食物主要是:()

A.剩饭、米糕

B.家庭自制豆制品

C.肉类、奶类及其制品

D.罐头食品

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