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第1题
病区常态化疫情管理正确的是（）。
A.病区严禁无关人员进入;也不得让门诊患者擅自进入病区就诊
B.对新入院患者条件允许时对进行单间收治
C.要严防新冠肺炎可疑患者与普通患者交叉
D.要落实病区通风、病房终末处理、公用设施和公共空间的清洁消毒，保证频次及消毒剂浓度
E.要安排食堂统一备餐，组织送餐进病区，避免患者或陪护人员在食堂聚集
第2题
儿童饭菜分配的原则是什么？（)
A.食堂备餐员根据各班出勤人数准确称量、分配饭菜
B.保育员根据实到人数平均分配一人份饭菜
C.保育员根据多年备餐经验来分配饭菜
D.保育员尊重儿童的要求、嗜好分配饭菜
第3题
居家隔离的正确做法是（）
A.咳嗽或打喷嚏时应用纸巾掩护，随后洗手
B.照顾家中居家隔离人员时，佩戴的口罩不用更换
C.进入居家隔离人员居住房间、备餐前后都需要清洁消毒双手
D.居家隔离人员住在良好通风单人房间，尽量减少与他人接触
第4题
幼儿园应当设置与其规模相适应、符合相关标准的厨房，具体要求：（)。
A.主副食加工间和备餐间，面积要求达到54～67㎡
B.开水消毒间应达到8～12㎡
C.主副食库应达到15～30㎡
D.预进间应达到5～6㎡
第6题
中国居民膳食指南第六条的核心推荐包括()。
中国居民膳食指南第六条的核心推荐包括（)。
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A.学会阅读食品标签，合理选择食品。
B.食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
C.多回家吃饭，享受食物和亲情
D.珍惜食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。
