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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

宴前检查,一般由主管对宴会厅房进行检查,检查时间一般在什么时候()。

A.宴前一天

B.宴前半小时

C.宴前1小时

D.宴前2小时

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第1题
有效使用率最高的宴会厅房形是()

A.多边形

B.长方形

C.正方形

D.正圆形

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第2题
宴会部人员的配备方法有满配法、厅房配备法和()配备法。

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第3题
衡量宴会部服务质量、产品质量的重要标志是()

A.宴会活动的多寡

B.宴会厅房是否经常改变

C.宴会部回头客的多少

D.宴会部员工的多少

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第4题
下列哪种分类是对宴会的正确分类?( )

A.宴会可分为正式宴会、便宴、家宴

B.宴会可分为早宴、正式宴会、晚宴

C.宴会可分为正式宴会、便宴和午宴

D.宴会可分为早宴、午宴、晚宴和正式宴会

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第5题
宴会部的功能不仅仅是以饮食为中心的餐宴占主体地位,其经营项目呈现出多样化:有研讨班、会议、新闻发布会等。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
运行中,模件更换投运前,应对该模件的通讯口、I/O功能、控制算法等功能进行检查,检查结果经()确认后,方可将模件插入正确的槽位,并填写记录卡。

A.工作负责人

B.监护人

C.技术负责人

D.主管

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第7题
2019年9月30日起实施的车辆分公司《现场作业安全检查管理规定》中指出,班组日常检查中的“作业前检查”必须每日由各维修部、厂安排()在班前会前对所辖作业区域进行检查。

A.日检班组

B.当班班组

C.均修班组

D.综合班组

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第8题
主管公司邀请神秘顾客对加油站规范服务工作进行检查,运用的是服务质量检查的()方法。

A.自查

B.相互检查

C.上级督查

D.社会评价

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第9题
在宴会开始()前,由经理或领班对宴会房间进行捡查。

A.50分钟

B.55分钟

C.40分钟

D.1个小时

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第10题
开创我国中式宴会外卖先河的宴会是()

A.世界中式宴会第一宴

B.中华第一桌

C.开国第一宴

D.红楼宴

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第11题
名为“百年好合”的宴会菜肴常用于()

A.婚庆宴

B.祝寿宴

C.团聚宴

D.升学宴

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