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第4题
关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的
A.大量摄入某些有毒、有害物质
B.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主，
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品，
D.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品
第7题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌属于
A．革兰阳性菌
B．革兰阴性菌
C．革兰阳性需氧菌
D．革兰阳性厌氧菌
E．革兰阴性厌氧菌
第8题
下列各组中均属于专性厌氧菌的是()
A.破伤风梭菌、肉毒梭菌、结核分枝杆菌
B. 产气荚膜梭菌、乳酸杆菌、流感杆菌
C. 肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、破伤风梭菌
D. 破伤风梭菌、变形杆菌、消化链球菌
E. 肉毒梭菌、破伤风梭菌、产气杆菌
第10题
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。
A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
