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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列做法中,不能够增强混浊果汁的稳定性的是()。

A.降低颗粒的体积

B.增加分散介质的黏度

C.增加颗粒与液体之间的密度差

D.降低颗粒与液体之间的密度差

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第1题
混浊果汁在生产中经常遇到稳定性的问题。()

混浊果汁在生产中经常遇到稳定性的问题。()

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第2题
酶与果蔬加工的关系主要有两个方面:一是要在加工中(),例如为了避免果蔬的褐变,防止混浊果汁的
酶与果蔬加工的关系主要有两个方面:一是要在加工中(),例如为了避免果蔬的褐变,防止混浊果汁的

分层都需要纯化酶的活性;另一方面是利用酶,例如果蔬的后熟、蔗糖的酶促转化和果汁的澄清等。

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第3题
你是一位饭店酒吧的经理,最近一段时间你发现,酒吧的特色饮料销售很好,但是,普通果汁类饮料销售状况较差。 根据观察发现,服务员在给客人点酒水时总是询问客人“请问你们喝什么饮料? ”为此,客人一般只会点一些便宜的饮料。 针对这样的情况,你应该如何改变?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.分析服务员销售语言存在的问题

B. 培训服务员使用建议性语言为客人点单,给客人明确的选择

C. 为客人点单时尽量简要介绍果汁的营养价值

D. 建立销售奖励制度,鼓励员工用自己的方法销售酒水饮料

E. 减少特色饮料的品种,鼓励员工多推销果汁饮料

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第4题
关于乙酰半胱氨酸的使用,下列说法正确的有()

A.与镇咳药不应同时服用

B.不宜与青霉素、头孢菌素等抗菌药物同时使用

C.酸性环境下疗效增强

D.与硝酸甘油合用,可引起低血压

E.颗粒剂可加入果汁服用

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第5题
乙酰半胱氨酸为黏液溶解剂,具有较强的黏痰溶解作用。分子中所含的巯基能使痰液中糖蛋白多肽链中的二硫键断裂,从而降低痰液的粘滞性,能够使痰液融化而容易咳出,关于乙酰半胱胺酸的使用,下列说法正确的是()?

A.储存期间应避免接触空气、氧化剂、某些金属、橡胶

B.不宜与青霉素、头孢菌素等抗菌药物同时使用

C.酸性环境下疗效增强

D.与硝酸甘油合用,可增加低血压和头痛的发生率

E.颗粒剂不可加入果汁服用

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第6题
下列选项中,不属于悬浮液的回收作用意义的是()。

A.从悬浮液中排出煤泥

B.保证悬浮液性质的稳定性

C.从稀悬浮液和排放水中收集加重质

D.增强悬浮液的化学活性

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第7题
下列做法中,()不可增强传热。

A.提高传热系数

B.增大传热面积

C.增大传热温差

D.换用导热系数低的材料

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第8题
在回访中客户表示要投诉,以下做法正确的是()

A.安抚记录后需立即挂断电话反馈

B.投诉电话不能够回访成功

C.安抚记录后,需征求客户意见正常回访

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第9题
下列说法中,不符合第ⅦA族元素性质特征的是()

A.从上到下元素的非金属性增强

B.易形成-1价离子

C.最高价氧化物对应的水化物显酸性

D.从上到下氢化物的稳定性依次减弱

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第10题
下列哪些措施可增强固定桥的稳定性()。

A.增加覆牙合

B.增加基牙数

C.增加牙尖斜度

D.减小桥体近远中径

E.改直线型支点线为平面型支点线

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