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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

曾经有一个流行的看法，认为菠菜的含铁量极高，但是最近有检测表明，实际上蔬菜的含铁量并没有那么

高，可以断定，这一检测结果一旦为大众所知晓，菠菜的销量将大幅度减少。以下哪项如果为真，最能支持上述断定？

A.前后矛盾的信息使得人们无所适从

B.含铁量多少是蔬菜营养成分的重要指标

C.一部分人对富含铁元素的食物有特别的爱好

D.许多人爱吃菠菜的原因仅仅是因为菠菜的含铁量高

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更多“曾经有一个流行的看法，认为菠菜的含铁量极高，但是最近有检测表…”相关的问题

第1题

下列婴幼儿食物中含铁量最高的是（)

A.配方奶粉

B.菠菜

C.猪肝

D.米粉

E.蛋黄

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第2题

下列食物中富含血红素铁的是（）

A.牛奶

B.蛋黄

C.肝脏

D.大豆

E.菠菜

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第3题

下列食物中不属于含铁丰富的食物为（）。

A.菠菜

B.鸭血

C.黑木耳干

D.猪肝

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第4题

补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（)。

A.鸡肉和米饭

B.豆腐和牛奶

C.菠菜和猪肝

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第5题

通常认为财富拥有量会影响货币需求。假定这种看法成立，则将财富包含进货币需求函数会如何影响汇率决定？换言

之，其他条件相同，本国和外国财富存量变化对汇率有何影响？推导出一个包含相对财富量的汇率决定的货币模型。

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第6题

菠菜不仅含有大量的β 胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

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第7题

下述食物中含钠量最高的是（)。A．黄豆B．油菜C．菠菜D．松花蛋E．白萝卜

下述食物中含钠量最高的是()。

A．黄豆

B．油菜

C．菠菜

D．松花蛋

E．白萝卜

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第8题

菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()。

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

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第9题

菠菜不仅含有大量的β 胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

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第10题

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹

菠菜不仅含有大量的菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹菠菜不仅含有大胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水菠菜的主要原因是（）。

A．清除生菠菜含有的红血球凝集素

B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D．清除菠菜种植过程中残留的农药

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