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[单选题]
下列关于绿豆解毒的说法不正确的是（)。
A.能解斑蝥中毒
B.解毒之功在皮
C.对敌敌畏、有机P农药中毒有辅助治疗作用
D.可解黄药子等植物中毒
E.脾胃虚寒泄泻者忌食
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A.能解斑蝥中毒
B.解毒之功在皮
C.对敌敌畏、有机P农药中毒有辅助治疗作用
D.可解黄药子等植物中毒
E.脾胃虚寒泄泻者忌食
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关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。
A.苦井水中毒可用美蓝解毒
B.催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施
C.阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一
D.食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
A.绿豆有清肝养肝之功，南瓜及排骨有健脾养胃之效
B.此粥具有健脾养肝之功效
C.适于肠胃不适消化不良人群作为食疗
D.将绿豆、排骨、南瓜一起入锅炖至排骨熟软即可
关于发芽土豆的说法不正确的是（）。
A.含有难溶于水的龙葵碱，尤其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可达0．3％～0．5％，正常人食用0．2g～0．4g即可引起中毒
B.防止土豆发芽的办法是土豆应高温贮存、同时放在有阳光直接照射的地方防止生芽
C.不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮削掉一部分，宜红烧、炖吃
D.利用龙葵素具有弱碱性的特点。在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用
