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[单选题]

李晓明不喜欢吃蔬菜,只喜欢肉类、油炸食品、高热量的食物,脂肪摄入过多会导致()

A.肥胖和心血管疾病

B.面黄肌瘦

C.瘦骨嶙峋

D.营养均衡

E.身材苗条

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A、肥胖和心血管疾病

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第1题
以下哪种行为不属于选择食物错误而导致的肥胖()

A.喜欢吃油炸食品

B.喜欢喝饮料

C.喜欢吃面食

D.吃饭较快

E.喜欢吃零食

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第2题
与饮食富营养化直接相关的糖尿病、高血压,能够引发一系列心血管问题,也有多项研究发现,素食者和杂
食或肉食者相比,患高血压、冠心病的风险也较低。因此,有人认为,吃素就不会得心血管疾病了。 以下哪项如果为真,最能削弱上述观点()

A.人体某些必需氨基酸只能从动物性食品中获得,若只吃植物性食物则会营养不良

B.如果日常饮食中食物搭配不合理,即使不吃肉也可能患心血管病

C.吃肉会引起心血管病和肥胖,还会增加死亡风险

D.素食能减少人体胆固醇、脂肪的摄入,降低心脑血管疾病的发病率

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第3题
以下关于超重、肥胖人群说法错误的是()

A.应减少能量摄入,增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。

B.进食有规律,不要漏餐,不暴饮暴食,每餐吃到十分饱。

C.适当选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉.鱼.蛋白和豆类)的食物。

D.避免吃油腻食物和油炸食品,少吃零食和甜食,不喝或少喝含糖饮料

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第4题
脂肪摄入过多会增加下列哪些疾病的危险? ()

A.肥胖;

B.高脂血症;

C. 脂肪肝;

D.动脉粥样硬化。

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第5题
幼儿()过多会造成营养不均衡。

A.偏食

B.挑食

C.摄入高热量的食物

D.活动量少

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第6题
摄入糖过多会导致以下哪些疾病的患病风险增加()

A.肥胖

B.糖尿病

C.高血压

D.痛风

E.冠心病

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第7题
在研究人类肥胖的影响因素的过程中。某研究者做了一项实验:让志愿者根据他们的意愿,随意摄入他们喜欢的食物时,研究者发现喜欢吃过度加工食物的志愿者摄入的热量,会比吃未加工食物的志愿者多数百卡路里。在短短两周内,前者的体重就会增加一千克左右。因此,研究者认为人类肥胖与吃过度加工食品有关系。以下各项如果为真,能够支持上述结论()

A.人因为肥胖,在进食过程中饱腹感不强,因此会通过摄入大量的过度加工食物增强其饱腹感

B.过度加工食品会扰乱肠道和大脑之间传递的、摄入能量的神经信号,进而导致人们暴饮暴食

C.过度加工食品能量密度很大,即使很小的包装也含有大量的卡路里,这也可能会促使人们快速进食,进而绕过了饱腹机制

D.志愿者在饮食调查经常宣称自己吃了更多的西兰花,但实际瞒报吃下的奥利奥饼干,甚至会忘记自己和朋友喝了三杯啤酒

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第8题
一项研究表明,如果一个人连续两天平均只睡4个小时,那么其体内负责饥饿感的荷尔蒙就会增加近一倍,
而调节体内脂肪含量和食欲的荷尔蒙就会相对减少。以美国人为例.由于睡眠时间在逐渐减少,最近50年来美国人的全民肥胖趋势仍在加强。因此,睡眠不足会导致体重增加。 以下哪项如果为真,最不能支持上述观点?

A.充足时间的深度睡眠会激发大脑分泌一种成长荷尔蒙,以指导身体把脂肪转化为能量

B.一个人如果睡眠不足就会增加超出能量需求的食物摄入

C.女性睡眠不足会导致心血管疾病、抑郁症和各种心理疾病的高发

D.缺乏睡眠可能会让人一天没精打采,并让新陈代谢放缓.导致身体所消耗的能量变少

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第9题
预防心血管疾病的饮食原则有哪些()

A.避免高盐摄入

B.减少动物脂肪的用量,植物油用量无所谓

C.亲近蔬菜

D.碳水化合物类食物可不限量

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第10题
下列哪一项生活习惯不利于预防心血管疾病()

A.多吃新鲜蔬菜和水果

B.多吃腌制或烧烤的食品

C.少吃含脂肪高的食物

D.适量运动

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