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关于门店卫生清洁,以下哪个做法是正确的()
A.门店玻璃可贴满小广告,美观
B.坚持每天打扫门店卫生
C.保持半年擦一次商品灰尘
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坚持每天打扫门店卫生
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A.门店玻璃可贴满小广告,美观
B.坚持每天打扫门店卫生
C.保持半年擦一次商品灰尘
坚持每天打扫门店卫生
A.订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多
B.收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内
C.了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则
D.随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期
A.遇到热闹就围观一下,增长见识
B.点对点往返家庭与学校,不在上学、放学途中进入家庭和学校之外的场所,不与除家人和学校人员之外的其他人接触
C.放学后不在校外逗留聚集、不接触动物、不和同学嬉笑打闹、不接触公共物品
D.回家摘掉口罩后马上洗手、消毒、更衣,保持居室通风和卫生清洁
A.这三个检查项共性都有:热餐/早餐等陈列在温水保温柜中,检查默认为合格
B.这三个检查项共性有:如果高峰期过后员工正在做清洁,我们可以在他们做清洁的过程中检查
C.检查项如果判定为不合格,要求照片清晰,备注明白,如有灰尘问题必须对比色板
D.温水保温柜玻璃卫生问题,因为玻璃较透明,所以如有污渍尽量圈出来方便审核与门店改正
A.仓库巡检的内容包括:商品摆放、仓库通道、地面卫生等方面
B.收货部主管和商品中心当班管理人员每班次至少巡查2次
C.门店总经理和分管副总每日巡查至少1次
D.《仓库巡检表》由收货部每月更新和保存,存档至少1个月
A.清洁工具、清洁用品的摆放在门店的洗手间杂物柜,包括扫把 ,拖把,拖地机,洗洁精存放在洗碗间处
B.工作台、墙面及仪器设施的清洁要时刻保持,每天不定时检查
C.选择清洁工具时需要特别注意,餐厅内不准使用钢丝球(容易产生食品异物)
D.以上说法都错误