中小学生应多吃富含蛋白质的食物,煮牛奶或鸡蛋。这是因为蛋白质()
A.是构成细胞的基本物质
B.不需经过消化就能被吸收
C.在胃内完全被分解为氨基酸
D.是人体最主要的供能物质
是构成细胞的基本物质
A.是构成细胞的基本物质
B.不需经过消化就能被吸收
C.在胃内完全被分解为氨基酸
D.是人体最主要的供能物质
是构成细胞的基本物质
A.人大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素D,所以要多吃鱼肝油、牛奶、蛋黄
B.西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的会腐烂
C.洋葱气味辛辣,属胀气食物,如果在晚餐中吃太多洋葱,很容易感到腹部胀气,从而导致睡眠质量降低
D.猕猴桃中含有大量维生素C,它与牛奶中的乳脂蛋白相结合,容易产生蛋白质凝块,导致腹泻
A.人大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄栅发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素D,所以要多吃鱼肝油、牛奶、蛋黄
B.西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的会腐烂
C.洋葱气味辛辣,属胀气食物,如果在晚餐中吃太多洋葱,很容易感到腹部胀气,从而导致睡眠质量降低
D.猕猴桃中含有大量维生素C,它与牛奶中的乳脂蛋白相结合,容易产生蛋白质凝块,导致腹泻
答案:A[解析]大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素Bi的存在。维生素D的主要作用是提高肌体对钙、磷的吸收;促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;防止氨基酸通过肾脏损失等。故A项错误,B、C、D三项正确。本题
A.合理膳食结构,增加富含膳食纤维食物(谷类、薯类、蔬菜和水果等)和足量饮水
B.要让小儿养成解大便的习惯,早晚要蹲厕
C.大便干结临时对症处理,可用开塞露塞肛或肥皂条纳入肛门通便
D.多吃富含蛋白质的食物
A.动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收
B.多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以预防肠癌的发生
C.多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症
D.青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物
A.选择富含优质蛋白质、多种维生素、粗纤维、无机盐的食物,多吃时令蔬菜、水果
B.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等
C.少吃油炸、油煎或多油的食物以及刺激性强的酸辣食品等
D.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化
A.每日进食总热量控制在1200~1500kcal
B.蛋白质摄入应控制在1g/(kg.d)
C.饮食宜清淡、易消化,严禁烟酒
D.菠菜、蘑菇、豆类、浓茶可多吃
E.碱性食物如牛奶、鸡蛋、马铃薯可多食
A.吃多种来源的淀粉
B.多吃豆类
C.多吃富含蛋白质的植物性食物
D.尽可能少吃加工食品
E.食物宜精细,有助于消化吸收