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更多“食品营养学研究的内容主要包括食物营养、人体营养和公共营养三大…”相关的问题
第1题
临床营养学是临床医学的重要组成部分，它研究的内容主要包括（)。
A.在疾病的发病机制中，营养因素所起作用
B.在疾病状态下，营养素代谢紊乱所造成的后果、
C.各种疾病对营养素的需求和供给方法
D.营养物质的营养价值
E.膳食营养的构成
第2题
我国建国初期营养学所取得的成就是()。
A.向国家提出了对主要食品统购、统销和价格补贴政策
B.在全国各级医学院开设了营养课程，培养了专业人才
C.出版第一版《食物成分表》、创刊了《营养学报》
D.我国开展了3次全国性营养调查
E.提出新中国第一个营养素供给量建议
第3题
纵观国内营养信息的传播现状，主要存在五大问题：信息源鱼龙混杂、缺乏优质营养学内容、科普内容传播
效果不佳、营养受众偏老龄化、传播渠道去中心化。因此，营养信息的供给侧改革势在必行。具体来说，应规范营养师的考核机制，加强线下营养的科普工作，加强对年轻群体的营养普及，改进营养科普内容的传播技巧。破除公众对某些食物的盲目迷信，开展营养科普，鼓励膳食均衡，推广合理的饮食结构，才能提高全民的营养状况。 这段文字意在说明（）
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A.国内营养传播出现五大问题令人堪忧
B.应该规范营养师考核机制
C.应当破除公众对某些食物的盲目迷信
D.营养信息的供给侧改革势在必行
第6题
某集体食堂管理员考虑购买各种食物，应如何调配，才能既符合营养要求，又花钱最少呢？假设人体需要m种营养（如糖
某集体食堂管理员考虑购买各种食物，应如何调配，才能既符合营养要求，又花钱最少呢？假设人体需要m种营养(如糖，脂肪，蛋白质，维生素甲、乙、丙、丁……)，每日需要量分别至少为bi(i=1，2，…，m)．又假设有n种食品(如肉类、蛋类、蔬菜等)供管理员选购，其单位价格分别是cj(j=1，2，…，n).根据营养学的分析，各种食品包含的每一种营养的数量是已知的，设每单位第j种食品含有第i种营养aij个单位，试建立此营养问题的数学模型．
第8题
食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品（食物)种植、养殖、加工等环节，这说明（)。
A.食品安全是一个综合概念
B.食品安全是一个社会概念
C.食品安全是一个政治概念
D.食品安全是一个法律概念
第10题
营养标签显示了食品的（）A.营养功能和相关营养学信息B.营养特性和相关营养功能信息C.营养特性和
营养标签显示了食品的（）
A.营养功能和相关营养学信息
B.营养特性和相关营养功能信息
C.营养特性和相关营养学信息
D.营养配料和相关营养学信息
第11题
食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（）。A.营养功能和相关营养学信息B.营养特性和相关营养功
食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（）。
A.营养功能和相关营养学信息
B.营养特性和相关营养功能信息
C.营养成分和相关营养学信息
D.营养配料和相关营养学信息
