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[主观题]

已知组成蛋白质的卵白朊的热变作用为一级反应,其活化能约为Ea=85kJ·mol-1。在与海平面同高度处的沸水中,“煮

已知组成蛋白质的卵白朊的热变作用为一级反应,其活化能约为Ea=85kJ·mol-1。在与海平面同高度处的沸水中,“煮熟”一个蛋需要10min,试求在海拔2213m高的山顶上的沸水中,“煮熟”一个蛋需要多长时间。设空气的体积分数:N2(g)为0.8,O2(g)为0.2。空气按高度分布服从公式已知组成蛋白质的卵白朊的热变作用为一级反应,其活化能约为Ea=85kJ·mol-1。在与海平面同高度。假设气体从海平面到山顶都保持293K,已知水的正常汽化热为2.278kJ·g-1

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第1题
在活塞流反应器中,乙烷热裂解制乙烯,反应式为: C2H6→C2H4+H2 A R S 反应在(0.14Mpa,1173K)下通入水

在活塞流反应器中,乙烷热裂解制乙烯,反应式为:

C2H6→C2H4+H2

A R S

反应在(0.14Mpa,1173K)下通入水蒸气进行裂解,水蒸气与乙烷的摩尔比为0.5:1,乙烷进料为每小时20t,其转化率为60%。假设该反应为一级不可逆反应,并忽略其他副反应,试计算所需的反应体积。已知:反应速率常数为k=1.535×104exp(-70200/RT)(s-1)。

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第2题
根据下面文字资料回答第 25~27 题。科学家最近的发现将有助于解释记忆存储这一最不为人所知的大脑活动。其中的关键因素是一种以朊毒体(prion)形式活动的蛋白质。发表在《细胞》月刊上的研究报告说,这种蛋白质在朊毒体状态时会发挥好的作用,而此前普遍的看法是,有朊毒体活动的蛋白质是有毒性的,至少不能起到正常作用——正如疯牛病等神经变性疾病的研究所揭示的那样。怀特黑德生物医学研究所负责人苏珊·林德奎斯特说:“我们已经对记忆存储的原理有了一些了解,但一直不清楚关键的存储手段是什么。此次研究揭示了可能的存储手段,不过让人惊奇的是,‘朊毒体活动’竟然在其中发挥着作用。”蛋白质功能的关键是其形状,大多数蛋白质在其存在期间只保持一种形状。朊毒体则是能突然改变形状或发生错误交叠的蛋白质。它们不仅自身发生错误交叠,还会影响同一类型的其他蛋白质也出现种现象。就已知的情况来看,这类错误交叠的蛋白质会停止正常功能,然后死亡或是对细胞—一最终对组织——产生致命作用。因此研究人员在发现这种名为CPEB的蛋白质具有特定朊毒体特征时感到非常惊讶。它与维持长期记忆有关,位于中枢神经系统突触上,这是大脑中连接神经的枢纽。记忆就被存储在这一约有l万亿个神经细胞和突触的复杂网络中。随着经历和知识的不断增多,新的枢纽形成,老的则不断加强。CPEB合成的蛋白质会随着记忆的形成加强突触,使突触可以长期保存这些记忆。研究人员从海参中提取了CPEB,将它与其他蛋白质混合,然后观察它们在多种酵母模型中的活动。结果发现,CPEB改变了形状,并使其他蛋白质也随之发生了变化——功能恰似朊毒体。更令人意想不到的是,CPEB在朊毒体状态下仍然发挥了它的正常功能——蛋白质合成。研究表明,在哺乳动物的神经突触中,CPEB的朊毒体特征可能就是使突触和神经细胞存储长期记忆的机制,科学家计划对这一理论做进一步的研究。第 25 题 下列对“朊毒体”的理解,符合文意的一项是()。

A.是在疯牛病等神经变性疾病研究中发现的一种病毒

B.是一种能突然改变形状或发生错误交叠的蛋白质

C.是位于中枢神经系统突触上的一种蛋白质

D.是哺乳动物的神经突触中用以存储记忆的细胞

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第3题
在评价食物营养价值时,常以鸡蛋蛋白作为参考蛋白的原因是()。

A.鸡蛋含蛋白质高

B.生物学价值高

C.赖氨酸含量高

D.不含抗蛋白因子

E.含有卵白蛋白

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第4题
已知某简单级数反应的半衰期与反应物的初浓度无关,则该反应为:()

A.一级反应

B.二级反应

C.三级反应

D.零级反应

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第5题
对“这种蛋白质在朊毒体状态时会发挥好的作用”理解正确的一项是()。

A.朊毒体在发生错误交叠时仍保持了正常的功能

B.朊毒体在记忆存储过程中会发挥好的作用

C.CPEB在朊毒体状态下仍保持了它的正常功能——蛋白质合成

D.CPEB合成的蛋白质会随着记忆的形成加强突触,使突触长期保存这些记忆

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第6题
蛋白质一级结构与功能关系的特点是()。A.相同氨基酸组成的蛋白质,功能一定相同B.一级结构相近

蛋白质一级结构与功能关系的特点是()。

A.相同氨基酸组成的蛋白质,功能一定相同

B.一级结构相近的蛋白质,其功能类似性越大

C.一级结构中任何氨基酸的改变,其生物学活性即消失

D.不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同

E.以上都不对

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第7题
已知某药物的降解反应为一级速度过程,降解速度常数为8.36×10-6/h,则其有效期为()年。

A.4

B.2

C.1.44

D.1

E.0.72

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第8题
蛋白质变性是由于:()

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

E.蛋白质一级结构的改变

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第9题
某温度下反应2NO(g)+O2(g)====2NO2(g)的速率常数k=8.8×10-2dm6·mol-2·s-1,已知反应对O2来说是一级反应,则对

某温度下反应2NO(g)+O2(g)====2NO2(g)的速率常数k=8.8×10-2dm6·mol-2·s-1,已知反应对O2来说是一级反应,则对NO为______级,速率方程为______;当反应物浓度都是0.05mol·dm-3时,反应的速率是______。

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第10题
蛋白质一级结构与功能关系的特点是()。

A.不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同

B.一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失

C.一级结构相近的蛋白质,其功能类似性越大

D.相同氨基酸组成的蛋白质,功能一定相同

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第11题
现认为仅含有蛋白质成分,不含核酸的病毒是()

A.类病毒

B.拟病毒

C.朊粒

D.缺陷病毒

E.小DNA病毒

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