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[多选题]
运动员对蛋白质的需要量增加，是因为训练和比赛可使蛋白质()。
A.分解代谢增加，合成代谢减少
B.分解代谢增加，合成代谢增加
C.分解代谢减少，合成代谢减少
D.分解代谢减少，合成代谢增加
E.代谢产物氨氮从尿中排出增加
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A.分解代谢增加，合成代谢减少
B.分解代谢增加，合成代谢增加
C.分解代谢减少，合成代谢减少
D.分解代谢减少，合成代谢增加
E.代谢产物氨氮从尿中排出增加
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游泳运动员长时间在低于体温的水中训练，为御寒可在膳食中适量增加一些（）成分。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.无机盐
A.训练和参加比赛
B.自我观察和自我反省
C.周围人对自己的态度和评价
D.用放大镜看自己的不足和缺点
A.血流量
B.蛋白质
C.营养
D.以上都对
A.利用蛋白质的能力差
B.生长发育旺盛需要正氮平衡
C.氨基酸在体内并非完全吸收
D.以乳类食物为主要食品
E.对蛋白质的消化吸收功能差
A.蛋白质和维生素
B.蛋白质和热量
C.蛋白质和各种矿物质
D.热量和水
E.热量和维生素
运动员减体重期间的膳食是()。
A．高糖类，高蛋白质
B．高糖类，低蛋白质
C．高糖类，低脂肪
D．适量低糖类，低脂肪
E．低糖类，高蛋白质
