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[主观题]
请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。早餐和午餐的能量与营养素供给，分别占全天推荐供给量的（
请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。
早餐和午餐的能量与营养素供给，分别占全天推荐供给量的()。
A．25％、35％
B．25％、40％
C．30％、35％
D．30％、40％
E．35％、35％
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请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。
早餐和午餐的能量与营养素供给，分别占全天推荐供给量的()。
A．25％、35％
B．25％、40％
C．30％、35％
D．30％、40％
E．35％、35％
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膳食指导和评价（本题25分）
某成年男子体重70kg，从事轻体力劳动，全天需要能量2500kcal，蛋白质75g。该男子早餐的食物称重记录如下表：
餐别
饭菜名称
原料名称
食物重量
（g）
可食重量
（g）
熟食重量
（g）
熟食余重
（g）
粳米
35
35
早餐
红豆二米粥
小米
30
30
726
126
红小豆
10
10
查食物成分表可知，每100g食品原料中能量和蛋白质的含量为：
原料名称
可食部
能量（kcal）
蛋白质（g）
粳米
100
343
7.7
小米
100
358
9.0
红小豆
100
309
20.2
该早餐提供多少能量和蛋白质？该早餐安排的合理吗？若不合理，如何改进？
蛋白质—能量营养不良症（PEM）的预防原则包括（）、合理膳食、加强预防保健、早发现早治疗。
A.普及营养知识
B.增加蛋白质摄入
C.增加能量摄入
D.普及医学知识
蛋白质-能量营养不良症（PEM）的预防原则包括普及营养知识、合理膳食、加强预防保健、（）。
A.多用好药
B.增加青菜摄入
C.增加脂肪摄入
D.早发现、早治疗
以下是小学生的膳食安排，你认为哪项错误()。
A．每日供给鸡蛋1个
B．每日供给瘦肉100～150g
C．每日供给谷类及豆类300～500g
D．少食多餐
E．早、午餐的营养与供给应分别达到全日推荐供给量的30％、40％
某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。
每天摄入能量应比青年时减少()。
A．10％
B．15％
C．20％
D．25％
E．30％
