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[多选题]
为什么说社会共治是食品安全治理中的一个新的原则？()
A.明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营
B.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督
C.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作
D.明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励
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B.消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督
C.鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作
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