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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一次摄入大量苦杏仁易引起中毒,是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生(),导致中毒。

A.D-葡萄糖

B.氢氰酸

C.苯甲醛

D.硫氰酸

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第1题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第2题
易引起缺氧症状的食物中毒包括()。

A.苦桃仁

B.木薯

C.苦杏仁

D.蔬菜中的亚硝酸盐

E.有机磷农药

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第3题
氯丙嗪易引起锥体外系反应的用法是()

A.短期应用治疗量

B.长期大量应用

C.短期大量应用

D.一次服用中毒量

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第4题
药用苦杏仁,不论家杏和野杏,凡是苦的皆可药用。()
药用苦杏仁,不论家杏和野杏,凡是苦的皆可药用。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
水溶性维生素摄入过多时,可在体内大量贮存,极易引起中毒。()
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第6题
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成细菌中毒。
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第7题
有关维生素,正确的是()

A.维生素

B.E为脂溶性维生素

C.水溶性维生素不需每日供给

D.大量摄入水溶性维生素不会引起中毒

E.大量摄入维生素

F.F.A不会引起中毒

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第8题
下列关于营养过剩的说法正确的是()

A.过量摄入β-胡萝卜素容易引起维生素A中毒

B.碳水化合物摄入过多易引起肥胖

C.维生素C摄入过多易引起皮下组织出血

D.硒摄入过量易引起肢体麻木

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第9题
在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是()。A.维生素A,维生素DB.维生素A,

在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是()。

A.维生素A,维生素D

B.维生素A,维生素B1

C.维生素D,维生素K

D.维生素D,维生素C

E.维生素A,维生素K

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第10题
水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。A.砷B.金属汞C.铅D.甲基汞

水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。

A.砷

B.金属汞

C.铅

D.甲基汞

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