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[主观题]
大米和大豆混合食用时，主要是__________发挥了互补作用。A.亮氨酸和赖氨酸B.赖氨酸和色氨酸C.蛋氨
大米和大豆混合食用时，主要是__________发挥了互补作用。
A.亮氨酸和赖氨酸
B.赖氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和赖氨酸
D.赖氨酸和苯丙氨酸
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大米和大豆混合食用时，主要是__________发挥了互补作用。
A.亮氨酸和赖氨酸
B.赖氨酸和色氨酸
C.蛋氨酸和赖氨酸
D.赖氨酸和苯丙氨酸
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大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是()。
A．亮氨酸和异亮氨酸
B．苯丙氨酸和色氨酸
C．蛋氨酸和赖氨酸
D．赖氨酸和苯丙氨酸
E．苏氨酸和色氨酸
A．葡萄的可食用部分是果实结构中的果皮
B．我们常吃的大米主要是水稻种子的胚乳
C．豆腐中的营养物质主要来自大豆种子的胚乳
D．花生的“麻屋子”和“红帐子”分别是由子房壁和珠被发育来的
大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。
大米和大豆混合食用和作用是()。
A．蛋白质含量增加
B．减少非必需氨基酸
C．蛋白质的损失减少
D．生物价提高
E．蛋白质的吸收率增加
