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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

赤霉病变中毒的主要病原物质是()。A.T—2毒素B.雪腐镰刀菌烯醇C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇D.展青霉素

赤霉病变中毒的主要病原物质是()。

A.T—2毒素

B.雪腐镰刀菌烯醇

C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D.展青霉素

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第1题
赤霉病变中毒多发生在()。

A.春季

B.秋季

C.春夏之交

D.夏季

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第2题
一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是()

A.磷化锌中毒

B.赤霉病毒中毒

C.黄变米中毒

D.钡盐中毒

E.亚硝酸盐中毒

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第3题
一食堂,就餐者就餐1小时后,陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状,中毒的原因最可能是()。

A.钡盐中毒

B.赤霉病麦中毒

C.磷化锌中毒

D.亚硝酸盐中毒

E.黄变米中毒

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第4题
食源性疾病是指()

A.由于进食而引起的各种疾病

B.由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病

C.由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病

D.由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病

E.由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病

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第5题
食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒, 有毒动植物中毒, 化学性食物中毒以及真菌毒素和霉变食品中毒。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒()此题为判断题(对,错)。
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第7题
食源性疾病的发生发展的特征包括()

A.食物是致病源

B.食物是携带和传播病原物的媒介

C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化

D.病原物质是食物中所含各种致病因子

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第8题
食物中毒分类:按病原物质(中毒食品)分类方法将食物中毒分为:()A细菌性食物中毒B真菌性食物中

食物中毒分类:按病原物质(中毒食品)分类方法将食物中毒分为:()

A细菌性食物中毒

B真菌性食物中毒

C动物性食物中毒

D植物性食物中毒

E化学性食物中毒

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第9题
食物中毒按照病原物质可以分成几大类,包括:()。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒.

C.化学性食物中毒

D.真菌和霉变食物中毒

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第10题
按病原物质分类将食物中毒分为几类()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.有毒植物中毒及化学性食物中毒

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