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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础。A.健康状况B.营养状况C.某些

各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和()评价的基础。

A.健康状况

B.营养状况

C.某些营养疾病状况

D.膳食结构

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第1题
各类食物摄人量的计算步骤包括()

A.对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录

B.查询食物的各种营养素的含量并记录

C.根据记录。对1日内消费的食物进行归类排序,并列出每种食物的消耗重量

D.计算食物的生熟重量比

E.把每一类中不同种食物的重量作求和计算,作为这一类食物的摄入量

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第2题
假定个体的摄人量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时,随机个体
摄入不足和摄人过多的概率为()。

A.50%和50%

B.60%和40%

C.2%和3%

D.70%和30%

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第3题
UL的主要用途为()。A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养摄人量的目标C.作为群体营养

UL的主要用途为()。

A.评估人群中摄入不足的比例

B.作为健康个体营养摄人量的目标

C.作为群体营养素摄入量的目标

D.检查个体摄入量过高的可能

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第4题
假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄人量时,随机个体
摄人不足和摄人过多的概率为()

A.50%和50%

B.60%和40%

C.2%~3%

D.70%和30%

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第5题
假定个体的摄入量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时,随机个体
摄入不足和摄人过多的概率为()。

A.50%和50%

B.60%和40%

C.2%~3%

D.70%和30%

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第6题
中国居民平衡膳食宝塔中建议的各类食物摄人量一般是指各类食物()。

A、毛重

B、熟重

C、净重

D、生重

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第7题
以下说法不正确的是()。A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重B.每日膳食要

以下说法不正确的是()。

A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重

B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

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第8题
EAR切点法评价群体营养素摄人量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例()该人群摄入不足个
体的比例。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不知道

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第9题
UL的主要用途为()A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养素摄入量的目标C.作为群体营

UL的主要用途为()

A.评估人群中摄入不足的比例

B.作为健康个体营养素摄入量的目标

C.作为群体营养素摄入量的目标

D.检查个体摄人量过高的可能

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第10题
下列关于膳食营养素参考摄人量(DRIs)的表述,不正确的是()。

A.平均需要量(EAR)是群体中个体需要量的平均值

B.能量的推荐摄入量等于该人群的平均需要量

C.推荐摄入量(RNI)是可以满足某一群体中绝大多数个体需要量的摄入水平

D.适宜摄入量(AI)是通过研究营养素的个体需要量求出来的

E.推荐摄入量是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准

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