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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

某饭店有客房200间,平均房价为100元,变动成本占房价的15%;餐厅每天平均销售600份饭菜,平均每份售价35元,其

中变动成本占售价的40%:商品部每天平均销售商品200件,平均每件价格按25元计算,变动成本为20元。客房、餐厅和商品部固定费用分摊每天各为2500元、1800元和800元。试计算该饭店每天的保本销售额。
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第1题
某旅游饭店拥有标准客房200间,平均房价为160元/间·天,平均变动成本为40元,全年固定总成本为150
万元,不考虑营业税。(1)试计算该饭店的保本销售量和保本销售收入;(2)若要求该饭店当年实现利润300万元,该饭店当年应完成销售量为多少?若每年以360天计,客房日平均出租率应达到多少?

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第2题
某旅游饭店拥有标准客房200间,每间客房平均销售价格120元,平均变动成本为40元,全年固定总成本为125万元,营
业税率为5%,试计算该旅游饭店保本点销售量和销售收入;若该旅游饭店预计当年实现利润210万元,试预测该旅游饭店当年应完成销售量和销售收入多少?若每年以360天计算,试计算平均每天应该实现的销售量、销售收入和客房出租率(预计同行业的客房出租率为60%)。
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第3题
某饭店拥有客房300间,全年分摊客房固定成本3000万元,单位变动成本100元/间夜。在保持80%出租率的情况下,该饭店的保本点房价为()元。

A.442

B.340

C.342

D.440

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第4题
某饭店客房全年固定成本总额为3000万美元,客房变动成本为20万美元,客房总数为480间,预计出租率为 82%,预期加成率为20%,试用成本加成定价法计算饭店的平均房价。()

A.920 元

B.252 元

C.9.2 万元

D.502 元

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第5题
某饭店团队用房数为200间,可出租客房总数为400间,那么计算时,则团队用房出租率是()%。

A.40

B.50

C.60

D.70

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第6题
饭店客房收益管理的指标包括()。

A.客房出租率

B.平均房价

C.客房收益

D.销售毛利率

E.房价实现率

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第7题
一家饭店预测其销售额是260000元,销售量是4000间客房则平均房价是()。

A.65.00元

B.85.00元

C.153.86元

D.无法计算

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第8题
某宾馆造价4000万元,有客房200间,根据“千分之一”方法,每间客房的价格是()。

A.200元

B.250元

C.400元

D.500元

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第9题
某饭店客房的茶叶,每间客房每天配备4包。统计分析表明平均每间客房每天的销量为3包,即平均消耗率为75%。如果某一楼层本月客房出租336间,则该楼层本月茶叶消耗应为?

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第10题
华夏饭店的总建筑成本为20万,共12间客房,按照千分之一法计算,饭店的房价制定为多少最合适?

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