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[主观题]
白糖：甘蔗（)A．腐乳：豆腐B．玉米：大米C．鸡精：味精D．白菜：酸菜
白糖：甘蔗()
A．腐乳：豆腐
B．玉米：大米
C．鸡精：味精
D．白菜：酸菜
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B．玉米：大米
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A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为()。
A.豆腐
B.米汤
C.玉米
D.牛肉
E.核桃
A.任何提炼乙醇的原料的价格都随季节波动，而提炼的费用则相对稳定
B.燃烧甘蔗废料可提供向乙醇转化所需的能量，而用玉米提炼乙醇则完全需额外提供能源
C.玉米质量对乙醇产出品的影响较甘蔗小
D.用玉米提炼乙醇比用甘蔗节省时间
