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[主观题]

果冻生产关键控制环节有:1)原辅材料及包装材料的控制;2)生产场所卫生管理;3)管道设备清洗控制;4)灌装、封口控制;5)()。

A.包装温度、湿度控制

B.杀菌工序控制

C.冷却温度控制

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第1题
工艺文件的操作性是指文件应具有可操作性和选择性,未经试验的原辅材料及操作方法,均不可以轻易列入工艺文件()
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第2题
关于品牌方的标准文件都有哪些()

A.《服装材料及成品送检管理规定》

B.《服装面(里)料外观检验标准》

C.《服装原辅材料理化性能检测标准》

D.品牌方(质量管理中心)专项标准

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第3题
北京宏达科技有限责任公哥是一家主要经营光电缆原辅材料及设备的专业公司,主要产品有:光纤、聚酯
绳以及各种光缆测试设备、施工工具等。

自2008年成立以来,公司发展迅速,业务范围遍及国内通讯领域各大光电缆制造企业和电信工程公司,与20余家光电缆骨干企业有长期稳定的业务关系。

该公司实力雄厚,技术人员均有多年实际生产经验,熟悉光电缆生产工艺、测试技术。本着诚实、可信的宗旨,公司为客户提供尽善尽美的服务。

2016年,宏达公司因业务需要,面向社会公开招聘销售人员、货运协调员、前台秘书、电工和销售工程师。

请根据案例中的信息为宏达公司设计一份员工应聘申请表。

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第4题
以下关于疫情期间检测流程的说法错误的是()

A.由生产质量部指定专门人员对已按公司相关规定处理后的原辅材料及成品进行抽检,防护要求执行公司疫情防控期生产区域消杀技术规范及管理要求

B.疫情期间的收样在指定区域进行。报检时,送样人员和收样人员尽可能保持一米以上的距离

C.检测中心在收样后,应将样品放置于样品室的样品柜中

D.检测人员在整个检测过程中需佩戴一次乳胶性手套,不得与样品、仪器设备、测量工具直接接触

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第5题
依据《中国南方电网有限责任公司基建工程质量控制(WHS)标准(2017年版)》,满足以下哪些条件之一的设置为见证点()。

A.涉及结构安全的试块试件、主要工程材料及构配件的现场取样、封样、送样环节

B.涉及重要现场试验检验环节

C.涉及结构实体安全的现场检测、试验环节

D.对实体质量有重要影响的施工工序

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第6题
下列集团生产或使用的食品接触材料描述正确地是()。

A.塑料包材属于组合材料及制品

B.塑料包材使用的油墨、胶水不属于食品接触材料及制品

C.洗涤剂与消毒剂属于食品接触材料及制品

D.雪饼输送带属于食品接触材料及制品

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第7题
采购失误导致的库存积压较大或者严重造成原辅包材报废的,应该处罚,造成库存严重积压视积压资金总额和时间给予直接经济处罚()
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第8题
食品接触材料的符合性原则是指以下哪几点()

A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性

B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性

C.食品接触材料及制品的符合性

D.食品接触材料及制品生产的符合性

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第9题
药用辅料及内包材是否可部分检验?
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第10题
任何伤口均应采取正确的包扎,有严重割伤、烫伤、擦伤和伤口感染的人员应避免从事接触产品、原料、包辅料及水的工作()

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