题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
设备设施台帐应包括但不限于智能化系统、给排水系统、消防系统、供配电系统、电梯系统、暖通空调系
统、功能性配套用房、市政基础设施、太阳能系统、园林园建(包括绿化浇灌系统、园区道路、围墙、大门、单元门、信报箱、宣传栏等)、垃圾转运设施、机动车(非机动车)停车设施、智慧充电桩、公益性休闲娱乐设施等。该说法是否正确()
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A.设备设施停止
B.设备设施的清洗、置换
C.设备设施的隔离D.以上都是
A.就餐时间、地点与人数
B.收费标准及付款方式
C.餐厅应提供的服务、设备及辅助设施
D.顾客应缴纳的订金数额与付款方式
E.因违约、设施设备破损等造成的损失与赔偿方式
F.双方签字、签订日期与联系电话G.双方的其他特殊要求
A.设置从事食品安全管理的专门机构,并配备专(兼)职食品安全管理人员
B.加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度
C.关键环节操作规程,包括原辅料管理、菜品加工、传菜配送、餐饮具消毒等过程
D.餐厨废弃物处置管理制度
E.品安全管理定期评估制度
A.设备科
B.安全科
C.管理科
D.点检组