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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食源性疾病主动监测对象是怀疑由食品引起的感染性腹泻病例，开展沙门菌、志贺菌等粪便培养，重点人群有（）

A．发热、血便、脱水等重症或持续性腹泻病例

B．食品从业人员、托幼或医疗护理机构人员

C．门诊成人病例

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第1题

食源性疾病指由食品或怀疑由食品引起的，以腹泻症状为主诉的感染病例。具有“三同” 、和的特点（）①同一时间②相同的人③同一地点④同一餐桌

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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第2题

根据目前规范要求，基层医疗卫生机构发现或怀疑有食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件，应及时报告。（)

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第3题

根据新版规范要求，基层医疗卫生机构发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件，应及时报告。（）

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第4题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第5题

（)建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.国家

B.企业

C.国务院卫生行政部门

D.地方卫生行政部门

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第6题

国家建立()制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品安全风险会商

B.食品生产加工监管

C.食品安全风险评估

D.食品安全风险监测

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第7题

发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或者可能造成危害的线索和事件，应当及时报告并协助调查的机构是（）

A.疾病预防控制机构

B卫生健康行政部门

C卫生计生监督机构

D上级医疗机构

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第8题

国家有关部门对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测是指的以下哪项制度（)。

A.食品安全风险评估制度

B.食品安全追溯制度

C.食品召回制度

D.食品安全风险监测制度

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第9题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的（)等疾病。

A.急性

B.感染性

C.中毒性

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第10题

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：

A.感染性、中毒性等疾病

B.不包括食源性寄生虫病

C.不包括食物中毒

D.不包括经食物而感染的肠道传染病

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第11题

有关食物中毒叙述错误的是（)。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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