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第1题
年葛元煦注意到，开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”…… 到19世纪八九十年代，天津、北京的西餐馆也相继开设，名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》，常可看到“品升楼”“德义楼”“番茶馆” 的广告，称它们专办“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明（）
A.中国饮食文化在碰撞中渐变
B.西式餐饮渗入中国普通百姓家
C.西餐经营由洋人变为中国人
D.中国餐饮行业营销手段西方化
第2题
1898年由经元善集资，并得到中外人士赞助，设()于上海城南桂墅里，此为中国人自办的最早的女子学堂。
1898年由经元善集资，并得到中外人士赞助，设（)于上海城南桂墅里，此为中国人自办的最早的女子学堂。
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第4题
人类社会最早诞生的教育学是以（）作为自己的研究对象的。A.初等教育B.普通中小学教育C.中等教育D.
人类社会最早诞生的教育学是以（）作为自己的研究对象的。
A.初等教育
B.普通中小学教育
C.中等教育
D.一般教育现象
第9题
中国人自办专业旅行社始于1923年;当时银行家()在上海商业储蓄银行下设立“旅游部”;到1927年正式改组为“中国旅行社”。
中国人自办专业旅行社始于1923年;当时银行家（)在上海商业储蓄银行下设立“旅游部”;到1927年正式改组为“中国旅行社”。
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