题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于乳酶生的叙述,下列哪些是正确的()
A.为干燥酶制剂
B.可分解糖类,产生乳酸,使肠内酸性增高
C.为干燥死的乳酸杆
D.用于消化不良、腹胀及小儿消化不良性腹泻
答案
BD
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A.为干燥酶制剂
B.可分解糖类,产生乳酸,使肠内酸性增高
C.为干燥死的乳酸杆
D.用于消化不良、腹胀及小儿消化不良性腹泻
BD
A.凝乳酶是第一个应用基因工程技术把牛胃中凝乳酶基因转移至微生物中生产的一种酶
B.1981年人们首次应用DNA重组技术将凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表达
C.十九世纪九十年代美国FDA批准在干酪生产中使用凝乳酶
D.凝乳酶是干酪生产中起凝乳作用的关键性酶,包括动物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶
下列关于当代科技革命影响的叙述,不正确的是()
A.推动了生产力的发展
B.促进了社会经济、生活结构的变化
C.推动了国际格局的调整
D.使东方从属于西方