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[判断题]

香精按不同的来源，分为天然香精和人工合成香精。

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第1题

食品香料按来源和制造方法分为（)、天然等同香料和人造香料。

A.天然香精

B.人造香精

C.合成香料

D.天然香料

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第2题

关于食品添加剂说法正确的是（）。

A.按生产方法可大致分为两类：天然食品添加剂和人工合成食品添加剂

B.按来源可大致分为三类：应用生物技术、利用物理方法和用化学合成方法

C.按功能用途分为二十二个类别

D.使用要符合规定的品种及其使用范围和使用量

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第3题

寻些色泽物别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给小朋友带来潜在的伤害。（)

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第4题

香精按其产品应用途径可划分为（）。

A.日用香精

B.食用香精

C.其他香精

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第5题

化学纤维以天然或人工合成的高聚物为原料，经特定的加工制成。根据高聚物的来源分为再生纤维（）和（合成纤维）。

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第6题

化学纤维以天然或人工合成的高聚物为原料，经特定的加工制成。根据高聚物的来源分为再生纤维（人造

纤维）和（）。

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第7题

食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和人工合成食品添加剂。（）

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第8题

天然香精主要是植物性香精，人工香精是以石油化工成品为原料经过合成而得到的（)。

A.汽油物质

B.石油物质

C.物理物质

D.化学物质

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第9题

人们为什么不能过度喝饮料？因为()①多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常饮食②有些饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素等，多喝不好③多喝饮料可能会导致身体发胖④喝饮料没有任何益处

A.②③

B.①②③

C.②④

D.②③④

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第10题

杏仁香精属于天然香精。（)

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