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[判断题]

正常的禾谷类种子色泽明、黄亮、气味清香、无异味。()

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第1题
禾谷类种子特有的贮藏蛋白为()。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.醇溶谷蛋白

D.谷蛋白

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第2题
禾谷类种子萌发过程中贮藏物质常转化为______运往胚根胚芽。A.有机酸和氨基酸B.氨基酸和葡萄糖C.

禾谷类种子萌发过程中贮藏物质常转化为______运往胚根胚芽。

A.有机酸和氨基酸

B.氨基酸和葡萄糖

C.蔗糖和氨基酸

D.葡萄糖和有机酸

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第3题
豆科植物种子吸水量较禾谷类大,因为豆类种子含蛋白质丰富。 ()此题为判断题(对,错)。
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第4题
可以使菜肴色泽达到黄亮的调味料是

A.孜然粉

B.茴香粉

C.红曲粉

D.咖喱粉

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第5题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有问黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为"三黄"(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄) ,香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第6题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有闷黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为“三黄”(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄),香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第7题
张亮诉黄明人身伤害一案中,下列哪些人可以作为证人出庭作证?()A.张亮11岁的儿子张小林欲作证看到

张亮诉黄明人身伤害一案中,下列哪些人可以作为证人出庭作证?()

A.张亮11岁的儿子张小林欲作证看到黄明殴打他的父亲

B.刘光是张亮的邻居,也是张亮的委托代理人,欲证明黄明曾扬言要报复张亮

C.本案书记员马建凑巧当时路过现场,目睹了两人打架的全过程

D.黄明的妻子系精神病人,打架时在旁观看

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第8题
入境饲料是指禾谷类、豆类、薯类等粮食作物的加工产品。A.正确B.错误

入境饲料是指禾谷类、豆类、薯类等粮食作物的加工产品。

A.正确

B.错误

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第9题
()属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。

A.用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

B.用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实

C.薯类的块根

D.薯类的块茎

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第10题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾、谷类、豆类

B.粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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第11题
入境的粮食和饲料的报检范围为()。

A.禾、谷类、豆类

B.粮食作物的籽实及其加工产品

C.饲料

D.薯类粮食作物的籽实及其加工产品

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