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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如

合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心使用添加少量人工合成色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?()

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含对人体有害的物质

D.使用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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第1题
人工合成的食用色素对人体的健康没有害处。()
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第2题
下列属人工合成的食用色素是()。

A.柠檬黄

B.叶绿素

C.美蓝

D.伊红

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第3题
下列食用色素属于人工合成的一项是()。

A.艾青

B.姜黄

C.红曲米

D.柠檬黄

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第4题
我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别:其中,苋菜红、胭脂红在烘烤食品中不超过()g/kg。

A.0.5

B.0.05

C.0.1

D.0.01

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第5题
()不属于人工合成食用色素。

A.苋菜红

B.胭脂红

C.柠檬黄

D.红曲色素

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第6题
下列的对应关系完全正确的是()。

A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂

B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂

C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂

D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂

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第7题
下面的对应关系完全正确的是()。

A.“红曲米”---食用天然色素;“发酵粉”---生物膨松剂

B.“碳酸氢钠”---碱性膨松剂;“琼脂”---增稠剂

C.“苋菜红”---人工合成色素;“活性干酵母”---复合膨松剂

D.“木瓜蛋白酶”---致嫩剂;“明矾”---碱性膨松剂

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第8题
食用人工合成色素色彩鲜艳,色泽稳定,使用方便,但需要严格()。

A.控制价格

B.控制成本

C.控制用量

D.控制颜色

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第9题
下列色素中,属于人工合成色素的是()。

A.红曲

B.柠檬黄

C.姜黄

D.儿茶素

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第10题
人工合成的色素是不能在食品中应用的。()
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