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更多“龙井虾仁，选用的是冰冻大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制。…”相关的问题
第1题
下列名菜中属于浙江菜的有（)。 A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹 E．佛跳墙 F．醉糟鸡
下列名菜中属于浙江菜的有( )。
A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹
E．佛跳墙 F．醉糟鸡
第6题
包收鱼丸，1000克/袋，配料，鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程：将鳗鱼肉
泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉，河虾，香菇剁碎做馅，煮熟，冷却后装袋速冻
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第7题
关于普通混凝土骨料，说法正确的是( )。
A.良好的砂子级配应有较多的中颗粒
B.混凝土配合比以天然干砂的质量参与计算
C.在规范范围内，石子最大粒径选用较大为宜
D.C60混凝土的碎石骨料应进行岩石抗压强度检验
E.合理的骨料级配可有效节约水泥用量
第10题
关于小儿肥胖症的治疗，错误的是A．加强运动B．选用体积大、低热量的食物，以产生饱感C．心理治疗D．选
关于小儿肥胖症的治疗，错误的是
A．加强运动
B．选用体积大、低热量的食物，以产生饱感
C．心理治疗
D．选用高蛋白、低脂肪、低糖食物
E．使用减肥药物
