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[单选题]

人体需要的营养素包含什么()。

A.碳水化合物

B.有机盐

C.氨基酸

D.能量

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第1题
产能营养素是指()A.维生素、脂肪和蛋白质B.碳水化合物、脂肪和水C.碳水化合物、脂肪和蛋白质D.碳水

产能营养素是指()

A.维生素、脂肪和蛋白质

B.碳水化合物、脂肪和水

C.碳水化合物、脂肪和蛋白质

D.碳水化合物、水合蛋白质

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第2题
人体需要的营养素主要分为七大类______、______、______、 ______、______ 、______、______。
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第3题
人体需要的营养素包括()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.矿物质

E.维生素

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第4题
人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()和水等七类。①

人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()和水等七类。

①微量元素

②膳食纤维

③有机酸

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第5题
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。()
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第6题
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()。A.食品的营养素密度B.食品的营养价值C.

食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()。

A.食品的营养素密度

B.食品的营养价值

C.食品的热能密度

D.食品营养质量指数

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第7题
乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除()含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。A.维生

乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除()含量较低外,其他营养素含量都比较丰富。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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第8题
食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为()。A.食品的营养密度B.食品的营养价值C.食品的

食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为()。

A.食品的营养密度

B.食品的营养价值

C.食品的热能密度

D.食品营养质量指数

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第9题
平衡膳食系由多种食物构成,能提供足够的()和营养素,并且保持各种营养素之间的(),以达到满足人体生长发育和各种生理及体力活动需要的目的。

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第10题
食品营养价值是指()。A.营养素的含量与机体需要的比例B.不同人群需求不同C.食品所含营养素与

食品营养价值是指()。

A.营养素的含量与机体需要的比例

B.不同人群需求不同

C.食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

D.食品中营养素种类与含量能满足的程度

E.不同食品营养价值不同

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第11题
()不是发展中国家膳食结构的特点。

A.谷类食品消费量大,动物性食品消费量小

B.能量与营养素均不满足人体的需要

C.易造成营养缺乏病的发生

D.有利于心脑血管疾病的预防

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