首页 > 大学本科> 工学
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蛋白质的沉淀分为______和______两种,加入硫酸铵等强电解质可以使蛋白质沉淀下来,加水后沉淀会______,这是

因为______,此过程属于______沉淀。
查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“蛋白质的沉淀分为______和______两种,加入硫酸铵等…”相关的问题
第1题
啤酒麦芽中的蛋白质可按不同溶剂溶解度与沉淀性的不同分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白。()
点击查看答案
第2题
沉淀蛋白质的常用方法有______、______、______和______四种。
点击查看答案
第3题
什么是蛋白质的沉淀?简述蛋白质沉淀的几种方法和条件。

点击查看答案
第4题
蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是()。

A.变性蛋白一定凝固

B.蛋白质凝固后一定变性

C.蛋白质沉淀后必然变性

D.变性蛋白一定沉淀

E.变性蛋白不一定失去活性

点击查看答案
第5题
沉淀蛋白质的主要方法有_________、_________、_________、_________。

点击查看答案
第6题
关于蛋白质沉淀,变性和凝固的关系,以下叙述正确的是()

A.变性蛋白肯定会凝固

B.蛋白质凝固说明蛋白质已变性

C.蛋白质沉淀后必然变性

D.变性蛋白不一定会失去活性

E.变性蛋白一定会沉淀

点击查看答案
第7题
比较蛋白质的沉淀与变性。

点击查看答案
第8题
采用盐析法沉淀蛋白质,分别说明适用于工业和实验室操作的脱盐方法。
点击查看答案
第9题
沉淀蛋白质的主要方法及特点?

点击查看答案
第10题
食品在测定亚硝酸盐的过程中,添加亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是()。

A.深沉糖

B.沉淀蛋白质

C.沉淀脂肪

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改