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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

参加一般的自助餐时,取菜时的先后顺序依次应当是:()

A.点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果

B.冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果

C.汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果

D.点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果

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第1题
按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和
水果。()

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第2题
参加一般的自助餐时,取菜时应先取()。

A.面包

B.沙拉

C.烤肉

D.冰淇淋

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第3题
参加自助餐宴请,再次取菜时应做到()

A.为减少服务员麻烦,应继续使用刚刚用过的餐盘

B.换个座位,更换全套餐具

C.不使用已经用过的餐盘,使用新的餐盘

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第4题
参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是()

A.按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用

B.为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里

C.一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用

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第5题
参加自助餐时,用餐者不能只取自己偏爱的菜肴。
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第6题
8.参加自助餐时,用餐者不能只取自己偏爱的菜肴。
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第7题
在具体取用菜肴时应以标准的先后顺序依次应当就是()。

A.点心、冷菜、汤、热菜、甜品与水果

B.点心、热菜、冷菜、汤、甜品与水果

C.冷菜、汤、热菜、点心、甜品与水果

D.甜品、水果、点心、热菜、冷菜、汤

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第8题
西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。()

西餐自助餐的礼仪常识包括排队取菜、按顺序取菜、“少取”原则和“多次”原则。()

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第9题
关于自助餐的用餐规范,说法错误的是()。

A.循序取菜

B.排队取菜

C.少次多取

D.避免外带

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第10题
在自助餐中,哪一种做法不合乎礼仪规范()。

A.每次少取

B.顺序取菜

C.打包带走

D.排队取菜

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