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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在水产品类食物中容易感染的菌是:()。

A.副溶血性弧菌

B.沙门氏菌

C.志贺氏菌

D.变形杆菌

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第1题
微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.椰毒假单胞菌酵米面亚种

C.李斯特氏菌

D.副溶血性弧菌

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第2题
关于淋病的描述,错误的是()

A.通过性接触女性较男性更容易感染

B.孕妇在妊娠晚期感染淋病,对胎儿无不良影响

C.新生儿多于分娩时接触污染的阴道分泌物传染

D.淋病奈瑟菌培养是诊断淋病的金标准方法

E.成人主要通过性交直接接触传染

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第3题
洗涤水产品类原料时用()水池洗涤。

A.专用

B.铝制

C.瓷砖

D.不锈钢

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第4题
出入境检验检疫机构实施卫生注册管理的范围有()。

A.出口肉类

B.水果类

C.水产品类

D.食用植物油

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第5题
1983年沃伦和马歇尔发现人的胃内有幽螺菌(HP),并分离培养成功,为常见的胃病病因和诊治作出了划时

1983年沃伦和马歇尔发现人的胃内有幽螺菌(HP),并分离培养成功,为常见的胃病病因和诊治作出了划时代的贡献。世界上的1/3人口感染HP,我国感染率较高,儿童50%以上,成人约70%以上。HP主要通过口口传播,也可经中介物如餐具、牙具或患者排泄物污染他人的手或食物从而导致感染。防止儿童感染HP,在防止青少年胃病,儿童健康成长和社会公共卫生等方面都有重大意义。

根据以上论述,以下除()以外,均可有效防止儿童感染HP。

A.改变大人口嚼食物喂养幼儿的习惯

B.注意补充维生素

C.大人小孩分床睡

D.提倡分食或使用公筷公勺

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第6题
1983年沃伦和马歇尔发现人的胃内有幽螺菌(HP),并分离培养成功,为常见的胃病病因和诊治作出了划时代的贡献。世界上约1/3人口感染HP,我国感染率较高,儿童50%以上,成人约70%以上。HP主要通过口口传播,也可经中介物如餐具、牙具或患者排泄物污染他人的手或食物从而导致感染。防止儿童感染HP,在防止青少年胃病,促进儿童健康成长和社会公共卫生等方面都有重大意义。根据以上论述,以下除______以外,均可有效防止儿童感染HP。

A.改变大人口嚼食物喂养幼儿的习惯

B.注意补充维生素

C.大人小孩分床睡

D.提倡分食或使用公筷公勺

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第7题
在食物烹调加工中容易损失的是()。

A.视黄醇

B.胆钙化醇

C.抗坏血酸

D.生育酚

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第8题
1980年沃伦和马歇尔发现人的胃内有幽螺菌(HP),并分离培养成功,为常见的胃病病因和诊治

1980年沃伦和马歇尔发现人的胃内有幽螺菌(HP),并分离培养成功,为常见的胃病病因和诊治作出了划时代的贡献。世界上的1/3人口感染HP,我国感染率较高,儿童50%以上,成人约70%以上。HP主要通过口口传播,也可经中介物如餐具、牙具或患者排泄物污染他人的手或食物从而导致感染。防止儿童感染HP,在防止青少年胃病,儿童健康成长和社会公共卫生等方面都有重大意义。根据以上论述,以下除()以外,均可有效防止儿童感染HP。

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第9题
严重损伤容易并发感染的原因有

A.常并发休克

B.细菌污染

C.中性粒细胞功能降低

D.皮肤屏障功能破坏

E.严重损伤所致的肠道菌群移位

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第10题
汉民族是我国的主体民族,其传统食物结构是以()食料为主。

A.动物性

B.植物学

C.水产类

D.畜禽类

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第11题
进价金额核算 大连副食品商店201×年1月份发生下列经济业务: (1)3日,从肉食品公司购进各种肉类一批,共计货

进价金额核算

大连副食品商店201×年1月份发生下列经济业务:

(1)3日,从肉食品公司购进各种肉类一批,共计货款86400元,增值税税额14688元,当即签发转账支票付讫。

(2)3日,业务部门转来收货单,向肉食品公司购进猪肉7500千克,每千克10元,牛肉1200千克,每千克15元,羊肉600千克,每千克12元,商品全部验收入库。

(3)7日,业务部门转来收货单,向水产公司购进鲤鱼4500千克,每千克12元,验收时发现短少2千克,系途中损耗,货款尚未支付。

(4)15日,收到各营业部门交来销货现金及商品销售收入缴款单,其中:肉食品类72891元,水产类53820元,现金已全部解存银行。

(5)28日,发现仓库内有20千克带鱼变质报废,购进单价为8元,经领导批准作为企业损失处理。

(6)31日,收到各营业部门交来销货现金及商品销售收入缴款单,其中:肉食品类64467元,水产类47385元,现金已全部解存银行。

(7)31日,月末盘点商品,肉食品类结存25000元,水产类结存12000元。期初结存数为:肉食品类22390元,水产类16060元。结转本月商品销售成本。

要求:编制会计分录。

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