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更多“下列营养物质产生热量最多的是（)A. 蛋白质B. 糖类C. …”相关的问题
第3题
食物的氧热价是指（）
A.某营养物质氧化时，消耗1L氧产生的热量
B.营养物质氧化时所释放出来的热量
C.某营养物质氧化时产生的CO2量与消耗的O2量之比
D.1g营养物质在1L氧中氧化时所产生的热量
E.以上都不是
第5题
某种营养物质氧化时，氧化分解1克食物所释放的热量称为该食物的______；消耗1升O2所产生的热量称为该食物的__
某种营养物质氧化时，氧化分解1克食物所释放的热量称为该食物的______；消耗1升O2所产生的热量称为该食物的______。
第8题
不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。
A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多
B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡
C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多
D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖
