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[多选题]
关于肽键的描述，其中正确的是（)。
A.具有部分双键的性质
B.可被蛋白酶水解
C.是蛋白质的主键
D.属于共价键
E.是一种比较稳定的酰胺键
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A.具有部分双键的性质
B.可被蛋白酶水解
C.是蛋白质的主键
D.属于共价键
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更多“关于肽键的描述，其中正确的是()。”相关的问题
A.是一种复杂的有机化合物
B.由氨基酸分子呈线性排列所形成
C.相邻氨基酸残基的羧基和氨基通过肽键连接在一起
D.酶是最常见的一类氨基酸
A.蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性发生改变
B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏
C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性
D.肽键断裂，水解为氨基酸
E.次级键被破坏
关于蛋白分子中的肽键，下列哪项叙述是错误的？()
A．肽键具有部分双键的性质
B．肽键及其相关的6个原子位于一个刚性平面
C．肽键是连接氨基酸的主键
D．肽键可以自由旋转
对蛋白质的组成结构的描述正确的是（）。
A.由22种氨基酸
B.一级结构发球空间结构
C.由四级结构为空间结构
D.氨基酸之间靠肽键连接
A.极度实值期权
B.平值期权
C.极度虚值期权
D.以上均不正确
A.构成蛋白质的20种氨基酸全部属于L-α-氨基酸
B.任何天然蛋白质均具有一、二、三、四级结构
C.蛋白质发生轻度变性时，在适合条件下可以复性
D.蛋白质发生变性时，肽键断裂、空间结构破坏
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是()
A．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B．天然蛋白质分子的唯一结构
C．三级结构的稳定性主要是次级键维系
D．亲水基团多聚集在三级结构的表面
