题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于学龄前儿童对于矿物质的营养需要，描述正确的是（）。
A.每天奶类不低于600ml，也不宜超过1000ml
B.为了满足学龄前儿童骨骼生长的需要，RNI为1000mg/d
C.碘缺乏导致儿童的生长发育障碍，RNI为90μg/d
D.防治铁缺乏和缺铁性贫血，铁的RNI为12mg/d
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B.为了满足学龄前儿童骨骼生长的需要，RNI为1000mg/d
C.碘缺乏导致儿童的生长发育障碍，RNI为90μg/d
D.防治铁缺乏和缺铁性贫血，铁的RNI为12mg/d
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更多“下列关于学龄前儿童对于矿物质的营养需要，描述正确的是（）。”相关的问题
下列关于蛋类营养的描述中，正确的是（）。
A.蛋中的维生素大部分存在于蛋清中
B.蛋中的矿物质大部分存在于蛋清中
C.蛋黄是磷脂的极好的来源
D.煮鸡蛋会引起维生素的大量损失
关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是()。
A．营养不良发生率居高不下
B．铁缺乏
C．锌缺乏
D．B族维生素缺乏
E．肥胖
A.200～300ml牛奶及奶制品
B.180～260g谷类
C.120～140g肉蛋类动物性食物
D.25g豆类及豆制品
E.200～250g蔬莱
A.减少能量的供给
B.低糖饮食，每天供给量以200~300g为宜
C.脂肪占总能量的20%~30%为宜，胃肠功能不好时，摄入量可降低
D.低蛋白质饮食，以维持组织生长
E.不必补充矿物质
A.谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低
B.谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸
C.谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主
D.谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低
E.谷类是B族维生素重要来源
