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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是（）

A.①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型

B.①②①③

C.③②①①

D.③②①②

E.②②③①

答案

B、①②①③

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更多“酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是（…”相关的问题

第1题

下列可用丁生产谷氨酸的菌种是（）。

A.谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌

B.链球菌、大肠杆菌

C.谷氨酸棒状杆菌，黄色短杆菌

D.大肠杆菌、乳酸菌

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第2题

最常用的发酵微生物有（）。

A.棒状杆菌

B.曲霉

C.乳酸菌

D.黄短杆菌

E.酵母菌

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第3题

下列病原菌与儿童龋齿形成有关的是（）。

A.霉菌

B.乳酸菌

C.醋酸杆菌

D.棒状杆菌

E.淋球菌

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第4题

正常女性阴道自净作用的形成主要与下列哪种阴道正常菌群有关（）

A.乳杆菌

B.棒状杆菌

C.肠球菌

D.加德纳菌

E.假丝酵母菌

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第5题

制作食醋和酸奶时，分别要用到的生物是（）。

A.醋酸菌、乳酸菌

B.青霉、醋酸菌

C.乳酸菌、酵母菌

D.醋酸菌、枯草杆菌

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第6题

进行酒精发酵的微生物主要是（)。

A.醋酸杆菌

B.酵母菌

C.双歧杆菌

D.乳酸菌

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第7题

果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。A.醋酸菌、醋酸菌、毛霉B.

果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。

A.醋酸菌、醋酸菌、毛霉

B.乳酸菌、乳酸菌、酵母菌

C.醋酸菌、乳酸菌、毛霉

D.乳酸菌、醋酸菌、酵母菌

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第8题

‍醋的生产过程需要下列哪种微生物发酵？（)

A.乳酸菌

B.醋酸杆菌

C.大肠杆菌

D.酵母菌

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第9题

青贮时越压实越有利于（）的生长和繁殖。

A.醋酸菌

B.霉菌

C.乳酸菌

D.腐败菌

E.酵母菌

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第10题

酿造醋是用粮食等淀粉为原料，经（)有氧发酵而产生的。

A.酵母菌

B.醋酸杆菌

C.乳酸菌

D.双歧乳酸菌

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第11题

异染颗粒常用于鉴别（)。

A.结核分枝杆菌

B.大肠埃希菌

C.金黄色葡萄球菌

D.白喉棒状杆菌

E.幽门螺杆菌

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