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[单选题]

禅心妈妈月子餐里面有哪些专属食材()

A.粥、饭、汤方、茶方、点心糊

B.粥、饭、汤方、点心糊

C.粥、饭、汤方、茶方

D.粥、汤方、茶方、点心糊

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A、粥、饭、汤方、茶方、点心糊

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第1题
下列哪些是冷库管理要求()

A.食材隔墙离地10厘米

B.整齐分类摆放

C.冰箱里去除纸皮箱等外包装

D.按照色标管理使用容器盛装

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第2题
关于月子营养,以下哪些做法是正确的()

A.吃水分比较多的食物

B.产后尽早喝红糖水

C.月子餐尽量少盐

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第3题
顾客家里有一台冰箱制冷设备,需要一台冰吧放在卧室作为()

A.冷冻食材专属

B.全家人&孩子专属

C.太太化妆品专属

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第4题
收餐工作有哪些内容()

A.将剩余食材牛排汁水辅料等按要求整理存放冰柜

B.将清洗过的铁盘及时放入烤箱加热

C.清洁操作台,扒炉,烤箱及卫生区域

D.检查相关设备是否正常工作或断电

E.严格按照三关一闭检查

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第5题
肥儿糖浆一句话营销()

A.专属宝宝的药食同源健脾方

B.宝宝健、运、清、消,自然肥儿糖浆

C.肥儿糖浆,吃了都说好

D.宝宝爱吃,妈妈放心

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第6题
家庭保鲜解决方案中的制冷设备,需要一台风冷无霜立式柜作为__()

A.冷冻食材专属

B.全家人&孩子专属

C.先生美酒专属

D.太太化妆品专属

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第7题
月嫂联盟会员包含哪些课程()

A.月子餐

B.产后康复

C.幼儿护理

D.低月龄的早教

E.小儿推拿

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第8题
给产妇做月子餐时,以下食物哪些是铁的主要来源()

A.海藻类

B.蔬菜类

C.肝、蛋黄、红枣、瘦肉等

D.粗粮类

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第9题
月子餐的制作按照以下哪些原则?()

A.产妇想吃什么就做什么

B.严格遵循“一排二调三补”

C.少吃多餐

D.少油少盐

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第10题
员工餐食材不许要盘点()
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第11题
以下哪些月子餐的观念是错误的?()

A.食物都端到床上吃

B.第三天就吃老母鸡

C.不吃过咸的食物

D.整个月都喝红糖水

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