首页 > 外语类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面哪种食品原料中最适宜黄曲霉菌的生长繁殖?()

A.小麦

B.花生

C.大米

D.豆类

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下面哪种食品原料中最适宜黄曲霉菌的生长繁殖?()”相关的问题
第1题
以下不属于黄曲霉菌生长繁殖产毒的必要条件的是

A.温度

B.湿度

C.光照

D.氧气

E.被污染食物供给的营养来源

点击查看答案
第2题
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食品:()

A.有机食品

B.绿色食品

C.无公害食品

D.无机食品

点击查看答案
第3题
在有机碳源类化合物中最适宜微生物生长的是()。

A.糖类

B.有机酸

C.醇类

D.脂类

点击查看答案
第4题
下列选项中最适宜制醉解的原料是()。

A.八角

B.豆蔻

C.冰糖

D.糖色

点击查看答案
第5题
符合食品原料急速冷冻的基本条件是适宜小型食品原料、()。

点击查看答案
第6题
食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远,则其耐热性变得越强。()
点击查看答案
第7题
黄曲霉菌最容易生长在哪种粮食上()。

A.稻米

B.花生

C.小麦

D.玉米

E.豆类

点击查看答案
第8题
提供人体组织生长,修补和更新的原料,主要来自食品中的()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

点击查看答案
第9题
原料产品的生长过程符合无公害控制标准是()。

A.转基因食品的标准

B.天然食品的标准

C.有机食品的基本标准

D.绿色食品的标准

点击查看答案
第10题
对易发生吸潮霉变的干货食品原料,最适宜的储藏方法是()。

A.加热储藏

B.酸渍储藏

C.腌渍储藏

D.通风储藏

点击查看答案
第11题
根据国家标准《制冷术语》GB/T18517-2012对冷链的定义,易腐食品或货物需要在()等各个环节中始终保持适宜温度。

A.原料生产

B.加工

C.运输

D.贮藏

E.销售

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改