题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
影响酶促反应速度的因素有（）
A.底物浓度
B.温度
C.酸碱度
D.激活剂
E.抑制剂
答案
ABCDE
解析：影响酶促反应速度的因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂
分值:2.00
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A.底物浓度
B.温度
C.酸碱度
D.激活剂
E.抑制剂
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解析：影响酶促反应速度的因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂
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温度对一般酶促反应的影响是()
A．温度从80℃增高10℃，酶促反应速度增加1～2倍
B．能降低酶促反应的活化能
C．从25～35℃增高10℃，达到活化能的底物分子数增加1～2倍。
D．能使酶促反应的平衡常数增大
A.人体内极大多数酶的最适pH约为1.8
B.胃蛋白酶的最适pH约为1.8
C.胰蛋白酶的最适pH接近8.0
D.酶的最适pH不受酶纯度与底物种类等的影响
E.缓冲溶液可以缓冲酶作用
进行酶活性测定时，需要测定酶促反应的初速度，是由于
A．能够节约底物的用量
B．能够节约反应时间
C．能够提高酶促反应的灵敏度
D．能够减少产物对酶促反应速度的影响
E．能够节约酶的用量
