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[主观题]

假设提取液中含有三种蛋白质成分,其性质如下: A Mr=20kDa pI=8.5;B Mr=21kDa pI=5.0;C Mr=5kDa pI=5.5。

假设提取液中含有三种蛋白质成分,其性质如下:

A Mr=20kDa pI=8.5;B Mr=21kDa pI=5.0;C Mr=5kDa pI=5.5。

请设计实验方案来分离纯化这三种蛋白质。

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第1题
如图为人体内环境三种主要组成成分之间的相互转化模式图,据图分析正确的是()

A.甲中含有血红蛋白、O2和葡萄糖等成分

B.就所含成分而言,乙比甲更相似于淋巴

C.与甲相比,乙和淋巴的蛋白质浓度较高

D.组织细胞代谢废物经细胞膜进入甲

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第2题
测定还原糖含量时,对提取液中含有的色素、蛋白质、可溶性果胶、淀粉、单宁等影响测定的杂质必须除去,常用的方法是加入()。

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第3题
在水(醇)提取液中可被中性醋酸铅沉淀的成分是

A.淀粉

B.菊糖

C.无机盐

D.中性皂苷

E.蛋白质

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第4题
大黄的总蒽醌提取液中含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚五种游离蒽醌成分,选用下列那些方法可分离到单体()

A.pH梯度分离法

B.分步结晶法

C.氧化铝柱色谱

D.pH梯度分离与硅胶柱色谱相结合

E.硅胶柱色谱

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第5题
用乙醇作溶剂提取时,下列说法正确的是()

A.对植物细胞壁穿透力强

B.溶解范围广,提取较全面

C.提取液中蛋白质、多糖等水溶性杂质少

D.有防腐作用,提取液不易发霉变质

E.易酶解苷类成分

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第6题
从中药的水提取液中萃取亲水性成分如皂苷,一般采用的萃取溶液是()

A.石油醚

B.氯仿

C.乙醇

D.丙酮

E.正丁醇

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第7题
测定乳品样品中的糖类,需在样品提取液中加醋酸铅溶液,其作用()。

A.沉淀蛋白质

B.脱脂

C.沉淀糖类

D.除矿物质

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第8题
测定果蔬样品中的糖类,需在样品提取液中加醋酸铅溶液,其作用()。

A.沉淀蛋白质

B.脱脂

C.沉淀糖类

D.除矿物质

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第9题
糯米中含有()成分多,故粘腻性强。

A.蛋白质

B.支链淀粉

C.维生素

D.脂肪油

E.糊精

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第10题
骨骼肌粗的无细胞提取液,每毫升含有32 mg蛋白质。在最适的条件下,10 μl提取液的催化反应速度为0.1
4 μmol/min。取50 ml提取液用硫酸铵沉淀法分离。将饱和度为20%至40%的沉淀物,再溶于10 m1水中,这个溶液的蛋白质浓度为50 mg/ml。从中取出10μl测定其反应速度为0.65 lumol/min。计算:(1)提纯过程中酶的回收率;(2)酶的纯化倍数。

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第11题
从一种植物叶中得到细胞提取液,含蛋白质32 mg/ml,在提取条件下,10μl提取液的催化反应速率为0.14μ
mol/min,取50 ml提取液,用硫酸铵盐析分析,将饱和度0.3~0.6的沉淀物再溶于10 ml水中,此溶液的蛋白质浓度为50 mg/ml,从中取出10μl,测定其反应速率为0.65μμmol/min。计算:(1)提取过程中,酶的回收百分率;(2)酶的提纯倍数。

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