下列关于亚硝酸盐的说法不正确的是()。
A.常存在于烂白菜、腌制的咸菜中
B.在食品加工中可用作防腐剂
C.对人体没有太大的影响
D.亚硝酸盐有毒,已被证实是致癌物质
A.常存在于烂白菜、腌制的咸菜中
B.在食品加工中可用作防腐剂
C.对人体没有太大的影响
D.亚硝酸盐有毒,已被证实是致癌物质
下列关于日常生活健康常识,不正确的是()。
A.儿童不宜常吃皮蛋,因为皮蛋中含有甲硫氨酸,不利于身体正常生长发育
B.隔夜的开水和多次煮开的水中含有强致癌物亚硝酸盐,故不宜饮用
C.大豆油不可生吃,因此凉拌菜和饺子馅不宜用生豆油
D.剧烈运动后如果感到身体疲乏,食欲不振,可吃香蕉缓解
A.①
B.①②
C.①②③
D.①②④
A.氰化物中毒呼气有苦杏仁味
B.呼吸或呕吐物有蒜臭味仅见于有机磷农药中毒
C.皮肤黏膜樱桃红色可见于一氧化碳中毒
D.亚硝酸盐中毒一定有发绀出现
E.铅中毒时口中可有金属味
关于食品污染正确的说法是()。
A.蔬菜类食品的腐败变质可以造成亚硝酸盐对食品的污染
B.农药可以通过多种形式污染食物
C.用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的严重卫生问题
D.通过人为放置农药的方式污染食物