A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是:头盘(开胃菜)、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、甜品、水果或沙拉、茶或咖啡等
B.进餐时的佐餐酒,一般讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”
C.需要拒绝斟酒时,只需将单只手轻轻遮在杯沿上,并礼貌地说声“谢谢”即可
D.喝咖啡时,最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝,才能显得文雅
在用西餐时,免不了会有喝汤这一环节。当你喝汤时,发现汤太烫,那么你应该( )。
A.干脆不喝
B.用勺子顺时针方向轻轻搅动使之冷却
C.适当用嘴吹几下
A.面包,开胃菜,汤,主菜,点心,甜品,热饮
B.开胃菜,面包,汤,主菜,点心,甜品,热饮
C.汤,心,开胃菜,面包,主菜,甜品,热饮D.开胃菜,主菜,面包,汤,心,甜品,热饮